Жгучее сочетание перца чили и кориандра – самых популярных специй в Южной Америке – лекарство не для слабых. Семена кориандра используют для лечения многих заболеваний, начиная головными болями и заканчивая расстройствами пищеварения. Перец чили стимулирует выработку эндорфинов и блокирует болевые ощущения, одновременно вызывая чувство комфорта.
На 4–6 порций:
2 чайные ложки семян кориандра;
5 шт. гвоздики;
1 чайная ложка молотого перца чили;
600 мл воды;
мед по вкусу.
В сковороду с водой положите специи и доведите до кипения. Накройте и варите 10 минут на медленном огне. Подсластите медом и принимайте по 0,5 чашки при головных болях.
